APASCOVI sigue trabajando habilidades laborales de los usuarios de Cofoil

En esta ocasión los usuarios del COFOL de Collado Villalba han trabajado en la realización del catering para una de las sesiones de formación interna que se organizan para los profesionales de la Entidad.

Las personas usuarias del COFOIL de Collado Villalba, que se están preparando para el perfil profesional de Atención en Sala, Restauración y Cocina, han sido las encargadas de prepararles el catering que se les sirvió a los profesionales después de la formación. Los ‘estudiantes’ se han encargado de todo el proceso desde tomar el pedido, hasta la elaboración de los bocadillos, la preparación de las bebidas y la colocación del menaje. La comida resultó todo un éxito y la experiencia se repetirá en próximas sesiones de formación interna de la Fundación.

Esta iniciativa tiene como objetivo la puesta en práctica de todo lo aprendido durante el periodo de aprendizaje que reciben las personas usuarias en el Centro y de esta forma seguir desarrollando habilidades que les permita acceder a un empleo.

Los profesionales han valorado la iniciativa como algo muy enriquecedor y han destacado el servicio y la atención recibida en todo momento por los ‘estudiantes en prácticas’ que cuidaron hasta el ultimo detalle del catering que prepararon.