CAPAZ logra la medalla de plata en los World Beer Awards con su Lager tipo Helles

0 Comentarios/en ,

La fábrica de cerveza inclusiva CAPAZ – Cerveza Hecha Bien, ubicada en Collado Villalba (Madrid), celebra uno de los mayores hitos de su corta historia: su Lager Helles ha sido galardonada con la Medalla de Plata en los prestigiosos World Beer Awards, uno de los certámenes cerveceros más reconocidos a nivel internacional.

 

Los resultados pueden consultarse en la web oficial de los premios y en el listado oficial de ganadores.

El reconocimiento tiene un valor especial para la compañía, ya que la cerveza premiada fue lanzada hace apenas un año. En ese corto espacio de tiempo, esta Lager de inspiración alemana ha conseguido situarse entre las mejores de su categoría a nivel internacional.

“Estamos orgullosísimos. Nuestro equipo se merece esta medalla. Es el resultado de mucho esfuerzo, de una enorme dedicación y de la obsesión por elaborar una cerveza de la máxima calidad”, afirma Andrea Coello, directora de la fábrica.

CAPAZ forma parte de la Fundación APASCOVI y nació con el objetivo de demostrar que la excelencia cervecera y la inclusión social pueden ir de la mano. Su equipo está formado por profesionales con y sin discapacidad que participan activamente en el proceso de elaboración, envasado y comercialización de la cerveza.

Para Carlos Antón, director general y gerente de la Fundación APASCOVI, el premio tiene un significado que va mucho más allá de lo puramente cervecero: “Esta plata sabe a oro. Estamos demostrando al mundo que las personas con discapacidad pueden hacer cosas maravillosas. Esta medalla reconoce nuestro trabajo, pero también un modelo de empresa donde el talento y las oportunidades son para todos”.

Desde su inauguración, la fábrica se ha convertido en un referente de innovación social y calidad cervecera en la Sierra de Madrid. Sus cervezas se elaboran sin filtrar ni pasteurizar, apostando por procesos artesanales que respetan al máximo el producto.

Tras este reconocimiento internacional, el equipo ya tiene un nuevo objetivo: seguir mejorando para intentar alcanzar el oro en próximas ediciones.

Las cervezas CAPAZ pueden adquirirse directamente en la fábrica, situada en Calle Calibre 47, Polígono P-29, Collado Villalba (Madrid), así como en su tienda online.

Sobre CAPAZ – Cerveza Hecha Bien

CAPAZ es una fábrica de cerveza inclusiva impulsada por la Fundación APASCOVI en Collado Villalba. Su misión es elaborar cerveza de máxima calidad generando empleo y oportunidades para personas con discapacidad. Bajo el lema “Cerveza Hecha Bien”, la compañía combina excelencia cervecera, impacto social positivo y arraigo local en la Sierra de Madrid.

CEE APASCOVI SOCIEDAD LIMITADA ha sido beneficiaria de una ayuda concedida por la Dirección General de Economía e Industria de la Comunidad de Madrid, en el marco del Programa de Ayudas a Empresas Industriales Madrileñas

0 Comentarios/en ,

CEE APASCOVI SOCIEDAD LIMITADA ha sido beneficiaria de una ayuda concedida por la Dirección General de Economía e Industria de la Consejería de Economía, Hacienda y Empleo de la Comunidad de Madrid, en el marco del Programa de Ayudas a Empresas Industriales Madrileñas para la adquisición de medios productivos. Esta ayuda está financiada en un 60 % del gasto subvencionable realizado para la anualidad 2026.

El proyecto ha consistido en la mejora y modernización de la fábrica de cerveza CAPAZ, gestionada por CEE APASCOVI SOCIEDAD LIMITADA en su centro de trabajo de Collado Villalba, mediante la incorporación de nuevos medios productivos vinculados directamente al proceso de fabricación.

El objetivo de la actuación ha sido reforzar la capacidad productiva de la fábrica, mejorar la eficiencia de los procesos y dotar a la actividad de medios adecuados para consolidar y desarrollar la producción de cerveza CAPAZ.

Como resultado, la fábrica dispone de una estructura productiva más sólida y adaptada a sus necesidades, mejorando las condiciones para el desarrollo de las distintas fases de elaboración, envasado y preparación del producto final.

El Ayuntamiento de Galapagar elige a la nadadora Camino Martínez como pregonera de las Fiestas Patronales de 2026

0 Comentarios/en ,

El Ayuntamiento de Galapagar ha elegido a la nadadora del Club Natación APASCOVI Camino Martínez como pregonera de las Fiestas Patronales en Honor al Santísimo Cristo de las Mercedes 2026, en reconocimiento a una trayectoria deportiva excepcional que ha convertido a la deportista galapagueña en uno de los grandes referentes nacionales e internacionales de la natación para personas con discapacidad intelectual.

Será la noche del 10 de septiembre cuando Camino Martínez dé el pistoletazo de salida a las fiestas desde el balcón del Ayuntamiento, invitando a vecinos y visitantes a disfrutar de unos días de celebración que se prolongarán hasta el 14 de septiembre.

La elección de Camino como pregonera llega apenas unas semanas después de firmar una actuación histórica en los Virtus European Summer Games, celebrados en Bydgoszcz (Polonia), donde conquistó siete medallas de oro, una de plata y un nuevo récord del mundo en los 800 metros libres, contribuyendo además al tercer puesto logrado por la selección española en la clasificación europea por equipos de natación.

Integrante del Club de Natación APASCOVI y de la selección española FEDDI, Camino Martínez continúa ampliando un palmarés repleto de éxitos nacionales e internacionales, fruto de años de esfuerzo, constancia y sacrificio. Unos valores quela han convertido en un ejemplo para toda la sociedad y en una inspiración para niños, jóvenes y adultos.

En Galapagar, su nombre ya forma parte de la historia deportiva del municipio. La piscina municipal de verano lleva el nombre de Camino Martínez como reconocimiento a una carrera que ha situado a Galapagar en la élite del deporte adaptado y que sigue escribiendo nuevas páginas de éxito en cada competición.

Además, la entrada de estas instalaciones municipales acoge una vitrina con algunas de sus medallas y un breve resumen de su palmarés para que vecinos y visitantes puedan conocer quién es Camino y el motivo por el que esta piscina lleva su nombre.

Con este nombramiento, el Ayuntamiento quiere rendir homenaje no solo a sus extraordinarios resultados deportivos, sino también a la persona que hay detrás de cada medalla: una vecina que representa los valores del esfuerzo, la humildad, la perseverancia y la capacidad de superación.

De esta manera, su presencia como pregonera simboliza el orgullo que sienten todos los galapagueños por una deportista que, competición tras competición, lleva el nombre de Galapagar a lo más alto del panorama deportivo español e internacional. Será, sin duda, la mejor embajadora para dar comienzo a unas fiestas patronales que volverán a reunir a todo el municipio en torno a sus tradiciones, la música, el deporte y el reencuentro entre vecinos que convierten las Fiestas Patronales en uno de los momentos más esperados del año.